Ученые из Университета Орегона (США) обнаружили, что содержащееся в пиве вещество смягчает невосприимчивость организма к инсулину и когнитивные нарушения.
Ксантогумол – пренилированный флавоноид из хмеля, а также два его производных улучшили состояние мышей, страдающих от ожирения и повышенного давления.