Мозг человека составляет примерно 2% массы тела, но при этом он использует около 20 процентов кислорода в крови и 25 процентов глюкозы (сахара), циркулирующей с потоком крови.
Очень важно питание клеток головного мозга, но также важно, чтобы отработанные продукты жизнедеятельности мозга во время удалялись. Как это происходит?
